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荔枝虾球是哪个菜系的著名菜肴？

提问人：网友icomeyougo 发布时间：2022-01-07

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“德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴，请问其属于哪个菜系？

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第4题

上海的著名代表菜肴是（)。

A.杨梅虾球

B.清炒虾仁

C.清蒸鲥鱼

D.锅烧豆腐

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第5题

上海的著名代有菜肴是（)。

A.杨梅虾球

B.清炒虾仁

C.清蒸鲥鱼

D.锅烧豆腐

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第6题

湖北的著名代表菜肴是（)。

A.红烧回鱼

B.油焖大虾

C.盐水大虾

D.灯笼虾球

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第7题

下列各组菜肴中，依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是（） A．佛跳墙、东坡肉、红烧划

水、吉首酸肉 B．沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸 C．荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、奶汤蒲菜 D．佛跳墙、脆皮乳猪、油泡虾仁、叫花鸡

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第8题

下列著名菜肴中属于湖南菜系（湘菜）的是（）。

A.龙井虾仁

B.霸王别姬

C.佛跳墙

D.麻婆豆腐

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第9题

下列名菜中（)是广东菜系的著名代表菜肴。

A.九转大肠

B.霸王别姬

C.大良炒牛奶

D.荷叶粉蒸肉

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第10题

下列著名菜肴中不属于浙江菜系（浙菜）的是（）。

A.龙井虾仁

B.西湖醋鱼

C.清炖狮子头

D.东坡肉

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