题目内容 （请给出正确答案）
[判断题]

食品再加热时，食品的中心温度应达到70℃以上（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-06
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
网友答案
查看全部（）
  • · 有6位网友选择 错，占比60%
  • · 有4位网友选择 对，占比40%
匿名网友 选择了对
[134.***.***.237] 1天前
匿名网友 选择了错
[214.***.***.0] 1天前
匿名网友 选择了错
[124.***.***.37] 1天前
匿名网友 选择了错
[60.***.***.83] 1天前
匿名网友 选择了对
[101.***.***.243] 1天前
匿名网友 选择了错
[232.***.***.97] 1天前
匿名网友 选择了错
[157.***.***.75] 1天前
匿名网友 选择了对
[240.***.***.206] 1天前
匿名网友 选择了对
[12.***.***.140] 1天前
匿名网友 选择了错
[196.***.***.49] 1天前
加载更多
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
您可能会需要：
您的账号：，可能会需要：
您的账号：
发送账号密码至手机
发送
重置密码 查看订单 联系客服
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“食品再加热时，食品的中心温度应达到70℃以上（）”相关的问题
第1题
关于食品再加热，哪种说法不正确（)A.加热时，中心温度应高于70℃B.冷冻熟食品应彻底解冻后再加热

A.加热时，中心温度应高于70℃

B.冷冻熟食品应彻底解冻后再加热

C.食品再加热不要超过2次

点击查看答案
第2题
食品再加热,其中心温度应达到（）摄氏度

A.100

B.90

C.80

D.70

点击查看答案
第3题
关于食品再加热，以下哪种说法不正确？（）

A.加热时中心温度应高于70℃

B.冷冻熟食品应彻底解冻后再进行加热

C.食品再加热不要超过2次

点击查看答案
第4题
食品再加热卫生要求中规定的食品加热时的中心温度要达到多少℃以上（）

A.70

B.75

C.80

D.85

点击查看答案
第5题
关于食品再加热，以下____说法不正确。

A.加热时中心温度应高于70℃。

B.冷冻熟食品应彻底解冻后再进行加热。

C.食品再加热不要超过3次。

D.食品再加热不要超过一次

点击查看答案
第6题
关于食品再加热，哪种说法不正确（）

A.加热时，中心温度应高于70℃

B.冷冻熟食品应彻底解冻后再加热

C.食品再加热不要超过2次

D.加热前确认食品未变质

点击查看答案
第7题
食品再加热时，食品的中心温度应高于（），未经充分加热的食品不得供应和食用。

A.70℃

B.65℃

C.60℃

D.65℃

点击查看答案
第8题
食品再加热时，食品的中心温度应高于_____，未经充分加热的食品不得供应和食用。

A.70℃

B.65℃

C.60℃

D.55℃

点击查看答案
第9题
经长时间贮存的食品，在食用前应充分再加热至食品的中心温度达到70℃以上。（)
点击查看答案
第10题
高危易腐食品熟制后，在8℃～60℃条件下存放2小时以上且未发生感官性状变化的，食用前应进行再加热。再加热时，食品的中心温度应达到70℃以上（）

点击查看答案
第11题
食品再加热时，其中心温度应不低于（)。A.100℃B.90℃C 80℃D.70℃

食品再加热时，其中心温度应不低于()。

A.100℃

B.90℃

C 80℃

D.70℃

点击查看答案
粘贴 取消
立即搜索
APP特色功能 语音搜题 APP特色功能 拍照搜题
账号：
你好，尊敬的用户
复制账号
首页 考试指南 我的
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放，请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡， 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
微信搜一搜
简答题
点击打开微信