营养素的三大基本功能分别是（)、（)和（)。

A. 24小时尿蛋白定量，血浆蛋白

B. B.肾功能检查

C. C.肾B超

D. D.血脂检测

E. E.尿蛋白电泳

A.蛋白质、脂类、矿物质

B.脂类、碳水化合物、水

C.蛋白质、维生素、矿物质

D.蛋白质、脂类、碳水化合物

名词解释：运动营养学。

简述膳食、食物、营养素的关系？

名词解释：膳食指南