煮沸锅1#、2#酒花罐泄压阀清理频次()
A.次/每月
B.次/每6个月
C.次/每周
A.次/每月
B.次/每6个月
C.次/每周
A.1.1查看煮沸锅清洗频次标准:①日常清洗要求:碱洗1次/8锅;②停机收班清洗要求:整线停机≤24小时热水清洗,整线停机>24小时碱清洗;③停机开班清洗要求:每次开班热水清洗
B.有烟囱洗球和洗罐器的工厂,自动碱洗步骤:依次为预冲洗、碱顶水、碱洗、水顶碱、热水清洗步骤,每个步骤均需包含烟囱、锅壁、加热器、酒花罐、酒花添加循环管、糖度计循环管等清洗路径
C.煮沸锅碱洗四要素标准:包含各清洗路径的浓度、回管温度、时间、流量和压力标准
D.至少每季度进入煮沸锅内检查一次加热器干净无结垢无结焦,列管不堵塞,同时还包括人孔、酒花罐及循环管、测糖循环管干净无结垢无结焦
A. 压力超过泄压阀设定值,泄压阀打开且未发现液位异常和报警
B. B.管线内油品为死油段,受热膨胀,顶开泄压阀
C. C.泄压阀故障,开启压力降低
D. D.泄压罐液位不准
B.生产程序实现按设置时间自动开启循环泵或提示添加功能,避免员工未按时添加,根据酒花罐人孔开启信号和酒花循环泵启动信号,自动记录酒花在酒花罐中存放时间
C.煮沸结束后,酒花罐和酒花循环管立即执行顶水操作,建议每批次出料结束前检查酒花罐加空,如有残料立即重新顶水并循环,如添加结束未做检查的车间,在下批次酒花倒入循环罐前,必须确认酒花罐空,未加空需回顾顶水时间、顶水流量和循环时间,筛网无堵塞
D.班长或技术员每周抽查一批次员工添加操作和顶水后酒花罐干净无残留
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