题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

关于膳食纤维的叙述，正确的是（)。

A.最易被消化吸收

B.是碳水化合物的一种

C.可降血糖、血脂肪与胆固醇

D.可预防便秘、癌症、肥胖症

E.可刺激和促进肠蠕动

提问人：网友wh139634 发布时间：2022-06-20

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第1题

膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维，可以被机体消化。（)

膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维，可以被机体消化。()

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第2题

关于脂类代谢叙述正确的是（）。

A.人类膳食中脂类主要是类脂

B. 脂肪的消化主要在胃

C. 食物中的胆固醇在肠道被吸收

D. 膳食纤维可减少胆固醇吸收

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第3题

膳食纤维不能被人体消化与吸收，所以是无用的。（)

膳食纤维不能被人体消化与吸收，所以是无用的。()

参考答案：错误

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第4题

膳食纤维能够被小肠酶消化。（)

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第5题

以下哪项对膳食纤维的描述是正确的（)？

A.膳食纤维能够被小肠酶消化

B.膳食纤维主要来自于动物性食物

C.膳食纤维对人体有直接的营养作用

D.膳食纤维有促进肠蠕动的功能

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第6题

有关膳食纤维，正确的叙述是A．纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化B．在人的大肠内，纤维素比半纤维素

有关膳食纤维，正确的叙述是

A．纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化

B．在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解

C．果胶具有与离子结合的能力

D．树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用

E．人和动物都可以轻易消化木质素

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第7题

以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确A、膳食纤维是一种寡糖B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的

以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确

A、膳食纤维是一种寡糖

B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

C、根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

D、不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素

E、可溶性膳食纤维主要有果胶

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第8题

膳食纤维不能被人体消化，能量值为0。（）

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第9题

关于膳食纤维说法正确的是（）。

A.膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间

B. 膳食纤维可加速肠道内容物的排泄

C. 膳食纤维可结合胆酸

D. 膳食纤维易引起胆石症

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第10题

关于脂类代谢叙述正确的是（）

A．人类膳食中脂类主要是类脂

B．脂肪的消化主要在胃

C．食物中的胆固醇在肠道被吸收

D．膳食纤维可减少胆固醇吸收

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第11题

利用膳食纤维非常容易被消化和吸收的特点预防心血管疾病的发生是膳食纤维的重要的营养学意义之一。（)

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