3、三七主要活性成分是（）和（）

三七止血活性成分主要是()

A、鞣质

B、田七氨酸

C、田七多糖

D、皂苷

E、绿原酸和异绿原酸

田七牙膏用于牙龈出血的活性成分是

A、蒽醌

B、皂苷

C、生物碱

D、三七素

3、发酵中药具有双向发酵，协同增效，减轻某些药物的毒副作用。

2、微生物发酵中药一般是在（）和（）等较为温和的条件下进行的生物转化。

1、发酵中药可使中药活性免受破坏（）。

2、发酵中药可降低中药毒副作用（）。

3、微生物代谢过程中分泌的酶有（ ）、（）、和（ ）。

4、微生物代谢过程中分泌的（ ）可以有利于中药有效成分的释放 A、酶 B、有机酸 C、代谢产物 D、营养物质

A、酶

B、有机酸

C、代谢产物

D、营养物质

3、中药水提或醇提时，大约（ ）的中药活性成分未被提取 A、10%-30% B、30%-50% C、50%-80% D、80%-99%

A、10%-30%

B、30%-50%

C、50%-80%

D、80%-99%

2、双向固体发酵技术的发明者为（ ） A、巴斯德 B、梅切尼科夫 C、庄毅 D、代田

A、巴斯德

B、梅切尼科夫

C、庄毅

D、代田