在超临界流体萃取技术中，主要是通过改变温度和（）来进行物质的萃取和分离。

A.超临界萃取可在比较适中的条件下进行、因而可用于食品、香料、生理活性物质的分离，而不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质

B. 超临界流体对高沸点、高极性物质的溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱

C. 影响超临界流体溶解能力的因素，诸如温度、压力和组成等容易改变，有利于选择性萃取

D. 抽提后的溶液容易通过电解方法而进行分离

E. 一般超临界流体（大多使用CO₂）是无毒、不残留，因而可生产高质量产品、并且超临界流体易得、易纯化，可循环使用

A.超临界萃取可在比较适中的条件下进行、因而可用于食品、香料、生理活性物质的分离，而不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质

B.超临界流体对高沸点、高极性物质的溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱

C.影响超临界流体溶解能力的因素，诸如温度、压力和组成等容易改变，有利于选择性萃取

D.抽提后的溶液容易通过电解方法而进行分离

E.一般超临界流体(大多使用CO2)是无毒、不残留，因而可生产高质量产品、并且超临界流体易得、易纯化，可循环使用

A.渗透压力

B. 平衡相变温度

C. 临界温度

D. 临界压力

A.不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质；

B. 基建投资少，成本低，操作简单，经济适用性强；

C. 对高沸点、高极性物质溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱；

D. 影响超临界流体溶解能力的因素，诸如温度、压力和组成等容易改变，有利于选择性萃取；

E. 抽提后的溶液容易通过等温降压、升温、吸附等物理方法而进行分离

A.渗透压力

B.平衡相变温度

C.临界温度

D.临界压力