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第1题
雕品题材应满足宾客风俗习惯,如()人忌用荷花。
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第2题
雕品题材要满足宾客的风俗习惯,日本人忌()。
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第3题
使用餐巾花时要根据风俗习惯来选择花型,如日本人喜爱樱花,而忌用()。
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第4题
宾客要求增加酒品服务时,服务人员应礼貌地用婉转的语言谢绝其要求的服务,或介绍一些不含酒精的饮料,如咖啡、茶、饮料等()
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第5题
春季养食原则有哪些()。
A.宜食用温阳之品,如龙眼、荔枝等
B.饮食上应省酸增甘,如草莓、樱桃等
C.饮食上忌用发物,如虾、竹笋等
D.宜多食用疏风散邪之物,如芹菜、香菜等
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第6题
春季养食原则有哪些?()
A.宜食用温阳之品,如龙眼、荔枝等
B.饮食上应省酸增甘,如草莓、樱桃等
C.饮食上忌用发物,如虾、竹笋等
D.宜多食用疏风散邪之物,如芹菜、香菜等
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第7题
下列属于饭店服务基本原则的有()
A.宾客一视同仁
B.关注并尽量满足宾客的需求
C.保护宾客的合法权
D.尊重宾客的信仰与风俗习惯
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第8题
下列属于饭店服务基本原则的有()。
A.对宾客一视同仁
B. 关注并尽量满足宾客的需求
C. 保护宾客的合法权
D. 尊重宾客的信仰与风俗习惯
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第9题
宾客品饮香槟酒时,服务员应提供相应服务,满足宾客()。
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第10题
上茶要尊重宾客的风俗习惯如:华北地区多用花茶、东北地区多用()、西北地区多用()、长江流域多用青茶或绿茶。
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