题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列关于VIP房茶品配备质量要求表述错误的一项是（）

A.茶品、茶食必须用进口食品

B.茶品必须符合质量要求

C.茶具要进行精心的挑选

D.茶具要进行精心的消毒

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-03

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ABCD

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第1题

在服务时，根据VIP宾客的等级来配备茶品是不礼貌的。

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第2题

在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应据VIP宾客的和茶艺馆的规定配备茶品（）

A.年龄

B.性别

C.等级

D.来馆的次数

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第3题

关于茶艺馆的产品卫生要求，以下描述错误的是____。

A.茶品实行仓库专用，并设有防鼠、消毒等设施及措施，同时运转正常

B.建立仓库进出库专人验收登记制度，及时清理不符合卫生要求的茶品

C.茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁

D.茶品不用分类，分架，各类茶品有明显标志，并及时冷藏、冷冻保存

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第4题

在VIP房卫生间，应配备电话副机，摆放大盆绿色植物等。（)

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第5题

在为VIP宾客提供服务时应提前（)将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。A.3分钟B.5分钟C

在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

A.3分钟

B.5分钟

C.10分钟

D.20分钟

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第6题

在为VIP宾客提供服务时，茶具应（)，并提前20分钟将茶品、茶具摆好。A.可先冲洗B.精心挑选C.当面消毒D

在为VIP宾客提供服务时，茶具应()，并提前20分钟将茶品、茶具摆好。

A.可先冲洗

B.精心挑选

C.当面消毒

D.选用名贵茶具

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第7题

服务人员要提前____min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

A.20

B.10

C.15

D.30

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第8题

在考虑客房打扫顺序时，正确的做法是（）。

A.请即打扫房、空房、VIP房间

B.请即打扫房、VIP房间、空房

C.VIP房间、请即打扫房、空房

D.VIP房间、空房、请即打扫房

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第9题

VIP房的书房布置，除应配备书写或阅读家具外，还应适当增加（）。

A.客厅家具

B.小憩家具

C.书橱家具

D.装饰性家具

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第10题

下列客房的清扫顺序是（）。①请速打扫房②VIP房③空房④住房⑤退房

A.①⑤④③②

B. ①④②⑤③

C. ①②④⑤③

D. ①②⑤④③

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第11题

下列关于质量目标文件叙述错误的是（)。A．制造单位整改,监理单位确认B．质量要求全面反映雇主的需要

下列关于质量目标文件叙述错误的是()。

A．制造单位整改,监理单位确认

B．质量要求全面反映雇主的需要

C．对特殊规定定量化要求,包括诸如公称值、额定值、极限偏差和允差

D．质量要求应使用功能性术语来表述并形成文件

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