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[判断题]

标签标识齐全，重点查看生产日期，是否有“食品添加剂”字样；对于复合食品添加剂，还要重点查看配料表（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-15

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第1题

食品及原材料入库前通过颜色、气味、形状等感官性状进行查验。查看预包装食品的标签是否齐全、内外包装标识是否一致、标识与内容物是否一致。票证不齐和有问题食品及原材料不入库。（)

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第2题

购买食品时，应注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明（）

A．厂名

B．厂址

C．生产日期

D．以上都是

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第3题

消费者在购买或使用食品时，应注意查看食品标识的哪几个方面（）

A.生产厂家、名称和地址

B. 生产日期和保质期

C. 食品名称和配料是否相符

D. 以上都是

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第4题

各类库房食品应在贮存位置粘贴库房食材标签标识，标明食品名称、规格、生产日期/入库日期、保质期、

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第5题

安全购买食品的注意事项，以下错误的是

A.注意看食品包装标识是否齐全

B.注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

C.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

D.注意看食品的生产日期或失效日期，稍微超过失效日期的食物要尽快食用，以免浪费。

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第6题

以下哪项不是进口预包装食品中文标签的强制标识内容（）

A.贮存条件

B.保存期

C.净含量

D.生产日期

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第7题

食品和食品添加剂的（）应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。

A.包装图案

B.标签

C.说明书

D.企业标识

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第8题

下列（)内容不属于利用食品标识鉴定食品是否过期的。

A、标识是否完整

B、字迹是否清晰

C、有无生产日期

D、有无营养成份

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第9题

食品是否过期，可通过食品标识来鉴定，标识除要完整清晰外，还要注明（）。

A.产地

B.保质期

C.产生日期

D.生产日期和保质期

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第10题

根据食品标识鉴定食品是否过期，标识除要标明生产日期，保质期外，还应（）。

A.注明产地

B.注明成分

C.完整清晰

D.注明重量

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第11题

（）保证学生饮食安全,学校在购买包装食品时,除了要注意是否有QS标志外,一定要查看生产日期和期

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