题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）适用于泡饮细嫩的名优绿茶，便于充分欣赏茶芽的外形与汤色。

A.玻璃杯冲泡法

B.瓷质盖碗冲泡法

C.瓷壶冲泡法

D.紫砂壶冲泡法

提问人：网友orc1982 发布时间：2022-01-07

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第1题

冲泡绿茶有哪几种投茶方法（）

A、上投法

B、中投法

C、下投法

D、先投法

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第2题

“工夫茶”是特指（）的沏泡品饮方法。

A. 乌龙茶

B. 大红袍

C. 碧螺春

D. 普洱茶

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第3题

根据茶具的质地和性能,冲泡名优绿茶宜春选配下列()茶具。A.紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易

根据茶具的质地和性能，冲泡名优绿茶宜春选配下列()茶具。

A.紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊

B.玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。

C.搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。

D.保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。

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第4题

名优绿茶往往既优质，名气又大。

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第5题

不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,原因是____。

A、大则水量多、热量大，会将茶叶泡熟，使茶叶色泽失却绿翠。

B、大会使芽叶软化，不能在汤中林立，失去姿态。

C、大会使茶香减弱，甚至产生“熟汤味”。

D、以上三点都是正确的。

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第6题

高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用多少度水温冲泡？()

A.85-90

B.沸水

C.80度左右

D.75度左右

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第7题

【单选题】绿茶冲泡时用玻璃杯冲泡后便于观()。

A、汤色和芽叶形状

B、有否碎片

C、有否茶质

D、有否茶芽

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第8题

泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。

此题为判断题(对，错)。

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第9题

六安瓜片属于（）

A、烘青绿茶

B、炒青绿茶

C、晒青绿茶

D、蒸青绿茶

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