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早餐接待准备工作中,餐厅的清洁卫生工作内容包括清洗餐酒用具。()

早餐接待准备工作中,餐厅的清洁卫生工作内容包括清洗餐酒用具。()

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提问人:网友13***767 发布时间:2022-01-06
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第1题
餐厅为接待零散客人而进行的服务工作叫做()服务。

A、零餐

B、早餐

C、宴会

D、酒吧

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第2题
按照接待计划,一个来自云南的旅游团将于次曰乘6点的早班飞机离开上海,但是饭店餐厅无法提早供应早餐,地陪导游应该()。

A.与餐厅经理交涉,要求餐厅提早开餐

B.帮助游客提前在外卖店代购

C.请客人自行解决早餐

D.请餐厅提前准备简便餐食

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第3题
下列工作属于接待工作中的善后工作的是()。

A.准备接待用品

B.落实接待事项

C.确定接待日程

D.清点接待物品

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第4题
早餐餐前环境准备包括()台布铺放标准、清洁卫生。

A.摆台标准

B. 餐台、餐椅摆放整齐无坏损

C. 餐具摆放标准

D. 水杯摆放标准

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第5题
下列工作中,属于全陪服务工作的有()。

A.熟悉接待计划

B.制定旅游活动日程

C.做好必要的物质准备

D.与有关地方接待社联系

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第6题
()在餐厅服务工作中,对待任何客人都应耐心接待,随机处理各种问题。
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第7题
在下列工作中,属于全陪服务工作的有()。A.熟悉接待计划 B.制订旅游活动日程 C.做好必要

在下列工作中,属于全陪服务工作的有()。

A.熟悉接待计划

B.制订旅游活动日程

C.做好必要的物质准备

D.与相关地方接待社联系

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第8题
下列()属于对旅馆经营中的治安管理工作。

A.旅馆必须设置治安保卫组织或保安

B.旅馆接待旅客住宿必须登记

C.旅馆应当设置个人财物保管箱等设施设备

D.旅馆应该建立旅客遗留保管制度

E.旅馆必须设置餐厅,为旅客提供免费早餐

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第9题
餐厅的清洁卫生工作内容是什么?

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第10题
餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好()的工作。

A.清洁卫生

B.送客

C.人事安排

D.摆台

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