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第1题
成功的目标管理应具备以下先决条件()。
A. 目标管理必须适合于组织的需求
B. 倡导团体参与设置目标
C. 高层管理人员的承诺及表率
D. 所有部门参与评价这种方法的效果及可操作性
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第3题
黄酒按产品风格分为以下几类。
A、传统型黄酒
B、清爽型黄酒
C、特型黄酒
D、药用型黄酒
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第4题
糟烧(白酒)总酯的测定重复条件下,获得的两次独立测定结果绝对差值,不应超过平均值的2%。
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第5题
糟烧(白酒)酒精计法测定酒精度时使用的冷却水温度宜低于15℃。
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第6题
糟烧(白酒)固形物测定于(100—105)℃电热干燥箱内,烘干。
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第7题
白酒蒸馏的馏出液应在20℃水浴中保温30min,再补加水至刻度,备用测量。
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第8题
麦曲水分测定时水浴保温时每隔15min搅拌一次。
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第9题
平板计数琼脂培养基配制时调节pH7.0±0.2。
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第10题
酵母培养液中残糖含量测定时,首先用蒸馏水调整手持糖度计的零位。
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