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[主观题]

转角咖啡厅沙发的尺寸应该为1020mmX1020mm,座位的最高位宜为400mm,然后以6°的倾斜度向下倾斜,座位深530mm左右。

提问人:网友bingsa2007 发布时间:2022-01-07
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第1题
我国星级饭店餐厅家族中的主角是()

A. 中餐厅

B. 西餐厅

C. 宴会厅

D. 咖啡厅

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第2题
下列描述中正确的是( )。

A、独立咖啡馆的经营理念需要拓展和延伸

B、独立咖啡馆的经营理念需要保持

C、独立咖啡馆的经营理念需要保持标准化风格

D、独立咖啡馆的经营理念需要向品牌连锁咖啡企业看齐

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第3题
“十”字形台布常见于咖啡厅,其规格中为()。

A. 20cm×130cm

B. 30cm×140cm

C. 40cm×150cm

D. 50cm×160cm

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第4题
营业厅内的清洁工具放置在()的位置。

A. 客户视线以外

B. 角落里

C. 柜台外

D. 休息室

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第5题
大堂面积应与酒店的客房间数成一定比例,约为()。

A. 0.2㎡/间-0.6㎡/间

B. 0.4㎡/间-0.8㎡/间

C. 0.6㎡/间-1㎡/间

D. 1㎡/间-1.2㎡/间

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第6题
咖啡厅厨房
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第7题
家具布置多以咖啡桌、座椅、茶几、沙发、卡座等。
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第8题
咖啡厅沙发采用单人沙发的长度一般为800-950mm,深度:850-900mm;座高500mm;背高:700-900mm。
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第9题
高靠背沙发,可以是卡座沙发设计,也可以是休闲沙发设计。
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