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[主观题]

纤维素和直链淀粉除了糖基之间的连接键不同外，其他性质几乎相同

提问人：网友hanako 发布时间：2022-01-06

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第1题

通过β－1, 4－苷键连接的多糖是（）

A.直链淀粉

B.支链淀粉

C.糖原

D.纤维素

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第2题

直链淀粉主要是由D-葡萄糖通过______键连接而成的，纤维素主要是由D-葡萄糖通过______键连接而成的。

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第3题

在直链淀粉中，单糖间靠_______键连接，支链淀粉中，分支处单糖间靠_______键连接，纤维素分子中，单

糖间靠_______键连接。

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第4题

根据葡萄糖分子之间的连接方式的不同分为直链淀粉和支链淀粉。

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第5题

淀粉和纤维素均是由（）聚合而成的。直链淀粉是以（）苷键联结的，纤维素则是由（）苷键联结的。两者相比，（）化学性质更稳定。

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第6题

粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉性质的不同，前者主要为直链淀粉，而后者几乎全部为支链淀粉。（)

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第7题

粘稻和糯稻的区别主要在于（)性质的不同。粘稻胚乳含有（)的直链淀粉，其余为支链淀粉;糯稻胚乳几乎全部为（)

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第8题

直链淀粉由葡萄糖经__________糖苷键连接而成，纤维素则由葡萄糖经__________糖苷键连接而成。

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第9题

直链淀粉由（)通过（)键连接而成，因它在水溶液中以（)结构方式存在而遇碘呈蓝色。

直链淀粉由()通过()键连接而成，因它在水溶液中以()结构方式存在而遇碘呈蓝色。

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第10题

淀粉、纤维素均是由葡萄糖通过1→4结合的直链聚合物。（)

淀粉、纤维素均是由葡萄糖通过1→4结合的直链聚合物。( )

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