小李在北京经营了一家大型面馆，生意非常好。一个偶然的机会小李来到南昌，萌生了想在南昌开一家连锁面馆，为周边的上班族提供各种地道面食的念头。北京的面馆生意非常好，他相信，这个连锁面馆肯定也能吸引南昌人成为他的忠实顾客，但是他对南昌的饮食并不了解，比如本地人的餐饮习惯是怎样的？对面食有些什么样的要求？以及要注意哪些问题，请你给他一些可行的建议。