常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。（判断题)

A.优质蛋白——鱼、禽、肉、蛋、奶

B.铁——动物肝脏、红肉

C.锌——海产品、贝类、瘦肉、坚果

D.维生素E——坚果以及各类植物油

E.维生素A——动物肝脏、鱼肝及橙色、黄色和绿色蔬菜

F.β-葡聚糖——燕麦麸、大麦纤维、灵芝、藻类

A.肉类

B.土豆

C.绿色蔬菜

D.动物肝脏

A.肉类

B.豆类

C.绿色蔬菜

D.动物肝脏

常吃蔬菜及动物肝脏等食品，可以保护视力。()

该患儿日常的饮食护理应注意

A．多晒太阳

B．多吃绿色蔬菜

C．加强锻炼

D．多食动物肝脏及黄红色蔬菜

E．注意热量的摄入

A.缺铁性贫血者多食动物肝脏、瘦肉等

B.巨幼红细胞性贫血者饭菜应炖的烂些

C.缺铁性贫血者宜多食芝麻、大枣、核桃仁等

D.溶血性贫血常不宜服用阿司匹林、磺胺药等

E.巨幼细胞性贫血者宜多吃新鲜绿色蔬菜和水果

A.瘦猪肉

B.动物肝脏

C.动物血

D.鸡蛋

E.牛奶

A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品

B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃

C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏鸡蛋等食物的摄入量

D.刚过保质期，没有霉变的食物仍可食用