题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于便利店货架区清洁操作的基本步骤，下列说法正确的是（）。

A.橡胶手套、人字梯、警示标志属于必备工具

B. 清洁货架时，先用干毛巾擦拭尘土，再用湿毛巾清除污渍

C. 参照便利店商品摆位图，按照先进先出的原则撤除商品

D. 陈列完毕后，清洁工具须集中存放于指定地点，不得占用店内营业空间

提问人：网友wangyihust 发布时间：2022-01-06

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第1题

关于便利店货架区清洁操作的基本步骤，下列说法中正确的是（）

A.清洁用具包括陈列工具、清洁工具和宣传工具三大类

B.清洁货架时须按照背板、层板、价格条、护栏的顺序依次清洁

C.纸盒包装商品需要用湿布加适量清净剂擦拭

D.水桶和拖把属于陈列工具

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第2题

关于便利店货架区清洁操作的基本步骤，下列说法中正确的是（）。

A.清洁用具包括陈列工具、清洁工具和宣传工具三大类

B. 清洁货架时须按照背板、层板、价格条、护栏的顺序依次清洁

C. 纸盒包装商品需要用湿布加适量清净剂擦拭

D. 水桶和拖把属于陈列工具

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第3题

关于便利店玻璃的清洁，下列说法正确的是（）

A.玻璃的清洁不包含门把手、玻璃镜面等处。

B.遵循货架清洁的基本步骤。

C.玻璃表面必须干净透亮。

D.玻璃清洁后的水雾是正常现象，温度升高后会自然消失。

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第4题

关于便利店玻璃的清洁，下列说法正确的是（）

A.玻璃的清洁不包含门把手、玻璃镜面等处。

B. 遵循货架清洁的基本步骤。

C. 玻璃表面必须干净透亮。

D. 玻璃清洁后的水雾是正常现象，温度升高后会自然消失。

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第5题

便利店清洁的内容有哪些？（)

A.收银区柜台区域

B.地面

C.清洁商品、货架

D.清洁玻璃门、冰柜门

E.清洁卫生间

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第6题

关于便利店商品整理工作，下列说法正确的是（）

A.过期商品放置于库房坏品区

B.私人物品须清理出收银服务区

C.每周清洁商品一次，防止商品失窃

D.残损商品须清理至库房坏品区

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第7题

关于便利店商品整理工作，下列说法正确的是（）。

A.过期商品放置于库房坏品区

B. 私人物品须清理出收银服务区

C. 每周清洁商品一次，防止商品失窃

D. 残损商品须清理至库房残损区

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第8题

以下关于抹布分类及使用说法正确的有（）

A.黄色抹布用于高清洁区，清洁工器具、设备的食品接触面

B.绿边白色抹布用于操作台面、设施、设备及货架

C.蓝色抹布仅用于奉客前擦拭饮品杯外表面茶渍

D.所有抹布统一清洗、统一消毒、统一存放、统一回收、分颜色使用

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第9题

便利店货架上的商品要陈列整齐，并确保货架和商品都符合清洁卫生标准（）

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