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[单选题]
下列蔬菜中,属于花菜类的是()。
A.茭白
B. 百合
C. 朝鲜蓟
D. 卷心菜
提问人:网友lantby
发布时间:2022-01-06
A.茭白
B. 百合
C. 朝鲜蓟
D. 卷心菜
A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C
D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
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