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[主观题]

果蔬中的果胶物质以（）、果胶和果胶酸三种形式存在。

提问人：网友jimmeng 发布时间：2022-01-06

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第1题

果胶物质以果胶、果胶酸和（）三种形式存在于果蔬中。

A.明胶

B. 原果胶

C. 蛋白

D. 脂质

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第2题

果蔬中的果胶物质有三种不同形态，分别是（)？A原果胶B果胶C果胶酸

果蔬中的果胶物质有三种不同形态，分别是()？

A原果胶

B果胶

C果胶酸

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第3题

果蔬中的果胶物质在不同的生长阶段分别以（）、（）和（）三种形式存在。

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第4题

果胶物质以（)3种形态存在于果蔬中。

A.原果胶

B.果胶

C.果胶酸

D.甲氧基果胶

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第5题

果胶物质与果蔬的硬度有很大关系，以（）三种形式存在于果蔬组织中。

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第6题

在果蔬的过熟阶段，果胶物质以（）形态存在。

A. 原果胶

B. B.果胶

C. C.果胶酸

D. D.B和C

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第7题

果蔬中的果胶物质是以（）、果胶和（）三种形式存在的。

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第8题

果蔬中，以下不属于果胶物质存在形式的是（）

A.原果胶

B. 果胶酶

C. 果胶

D. 果胶酸

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第9题

果胶物质是果蔬中重要的营养物质，果胶酸存在于（）

A.未成熟的果实中

B.成熟的果实中

C.衰老的果实中。

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第10题

果胶物质是果蔬中重要的营养物质，果胶酸存在于（）

A.未成熟的果实中

B. 成熟的果实中

C. 衰老的果实中。

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