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〈〈食品安全法〉〉规定哪五种疾病不能从事直接入口食品工作?

提问人:网友zhiqi319 发布时间:2022-01-07
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第1题
《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?

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第2题
从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的,
应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。()

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第3题
我国《食品安全法》中规定,患有()疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

A.痢疾

B.病毒性肝炎

C.传染性结核

D.化脓性或渗透性皮肤病

E.伤寒

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第4题
根据《食品安全法规定》,从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,持有()

A.健康证明

B.操作证明

C.上岗证明

D.资格证明

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第5题
《食品安全法》规定,患有()疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

A.痢疾

B.伤寒

C.病毒性肝炎等消化道传染病

D.活动性肺结核

E.化脓性或者渗出性皮肤病

F.霍乱

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第6题
《食品安全法》第三十四条规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有()等消化道传染病的人员,以及患有()等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
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第7题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。根据食品安全法的规定,患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?()

A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎

B.心脏病

C.活动性肺结核

D.化脓性或者渗出性皮肤病

E.糖尿病

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第8题
《食品安全法》规定从业人员要定期进行健康检查,对患有痢疾、伤寒、病毒性肠胃炎等消化道传染病的人员,以及患有(),不得从事接触直接入口食品的工作。

A.过敏性疾病的人员

B.麻疹等疾病的人员

C.遗传性疾病的人员

D.活动性肺结核的人员

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第9题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是_____。A.餐饮服务提供者应当
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是_____。

A.餐饮服务提供者应当建立从业人员健康档案

B.餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》规定每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作

C.从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位

D.以上都是

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第10题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有哪类疾病的人员不能从事接触直接入口食品的工作?()

A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病

B.心脏病

C.高血压

D.高血脂

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