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[单选题]

表示食品水分活度与含水量之间关系的曲线称为()。

A.食品的等温吸湿曲线

B.干湿基含水量关系曲线

C.干燥曲线

D.平衡曲线

提问人:网友wh22354293 发布时间:2022-01-07
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