一个相只能含有一种物质。

酶的活性中心通常有(  )和(  )两个功能部位；一种酶只能作用于某一类或一种特定的物质，被酶作用的物质称为该酶的(  )；酶的特异性取决于酶的活性部位的立体结构是否与(  )相吻合。

实际生产过程中和相图所表示的平衡过程是有区别的，造成这些差别的原因有：

A、实际生产过程中往往没有达到完全的热力学平衡

B、实际生产过程中的原料中往往存在杂质

C、介稳态的出现对实际生产过程不利

D、相图不适合用于指导实际生产过程

以下多晶转变属于可逆转变的是

A、α-石英和α-鳞石英之间的转变

B、α-石英和β-石英之间的转变

C、α-石英和α-方石英之间的转变

D、α-鳞石英和γ-鳞石英之间的转变

在具有一个不一致熔融化合物的二元系统中，所有组分的熔体冷却析晶时，都会在低共熔点完成冷却析晶

根据SiO2相图，谈谈在硅质耐火材料的生产和使用时需要注意哪些事宜？

在组成为A、B的具有一个低共熔点的二元系统中，A与B的混合物加热至低共熔点E时，所生成的液相组分与混合物中A、B含量多少没有关系。

绿宝石的空腔结构使得它有较大的电子电导。

在水泥生产过程中，熟料煅烧后采用急冷工艺，所得到的熟料中结晶相的含量较平衡冷却增加

三元系统中，无变量点的性质可以根据无变量点鱼对应副三角形的位置关系来判断，如果无变量点处于相对应副三角形的重心位置，则该无变量点为：

A、低共熔点

B、单转熔点

C、过渡点

D、双转熔点

三元系统中，如果无变量点周围的三个初晶区对应的三种晶相的组成点在一条直线上，不能形成一个副三角形，那么该无变量点的性质是：

A、低共熔点

B、单转熔点

C、过渡点

D、双转熔点