下面有关变构（别构）酶的论述哪个是正确的？（）

A.变构酶催化旋光异构体和顺反异构体的互变；

B.变构酶都是寡聚体，具有协同效应，酶促反应速度与底物浓度作图为S型曲线；

C.变构抑制与非竞争性抑制有相同的动力学特征；

D.变构酶也遵循Michaelis-Menten方程。

E.变构酶除了活性中心以外还有调节中心，活性中心和调节中心可以位于相同的亚基或者不同的亚基上。