题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

唯怡216主要坚果原料是（）

A.核桃

B.花生

C.巴旦木

D.夏威夷果

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-07

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第1题

《合肥厂每日坚果生产工艺规范》核桃仁原料使用：（)。

A.每年5月30日前完成由185品种切使用换新二品种

B.每年9月30日后完成由新二品种切换使用185核桃品种

C.每年6月30日后完成由新二品种切换使用185核桃品种

D.每年9月30日前完成由185品种切使用换新二品种

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第2题

搅拌机又称打蛋机，主要用于搅打（)，它兼用于和面、搅拌等，用途较为广泛。A.核桃B.坚果C.面包D.蛋液

搅拌机又称打蛋机，主要用于搅打()，它兼用于和面、搅拌等，用途较为广泛。

A.核桃

B.坚果

C.面包

D.蛋液

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第3题

被称为四大坚果的是（)。

A.白果

B.杏仁

C.腰果

D.核桃

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第4题

下列属于油脂类坚果的是（)。

A.栗子

B. 核桃

C. 莲子

D. 腰果

E. 松子

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第5题

核桃是一种集脂肪、蛋白质、维生素、纤维素和糖类等五大营养要素于一体的优良坚果类食品。

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第6题

水果、奶制品、坚果（花生、核桃)和富含优质蛋白的牛肉干或豆腐干等是营养价值高的零食。（)

水果、奶制品、坚果(花生、核桃)和富含优质蛋白的牛肉干或豆腐干等是营养价值高的零食。()

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第7题

以下不属于坚果的食物是（）。

A、葡萄干

B、核桃

C、杏仁

D、花生

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第8题

对于大姚三台核桃，以下说法正确的是（)。

A.雄花序较多

B.青皮成熟后不容易脱落

C.果实黄绿色

D.果实为坚果

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第9题

核桃的果实属于( )果。

A.浆果

B.核果

C.坚果

D.蒴果

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第10题

花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食（）

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