题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
乳制品及血液制品类原料的第一次取样,到货10吨以下取()包,10吨以上,每增加5吨增加1包,不同批号的要分开取样
A.1~3
B.2~4
C.3~5
D.4~6
E.解析:乳制品及血液制品类原料的第一次取样:第一次取样和第二次取样可以只进行一次
F.每个供应商、每个生产批号为一个取样单位,到货10吨以下取3-5包,10吨以上,每增加5吨增加1包,不同批号的要分开取样
提问人:网友154336271
发布时间:2022-08-23
B.2~4
C.3~5
D.4~6
E.解析:乳制品及血液制品类原料的第一次取样:第一次取样和第二次取样可以只进行一次
F.每个供应商、每个生产批号为一个取样单位,到货10吨以下取3-5包,10吨以上,每增加5吨增加1包,不同批号的要分开取样
生鲜乳等原料采购、()、()、销售等各环节都会对乳制品产生安全危害,乳制品的危害分析与关键控制点(HACCP)体系是针对乳制品()过程控制的预防性体系。
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