花色素的颜色随（）改变。一般（）时显红色，（）时显蓝色，（）时显紫色。

颜色随pH不同而改变，酸性条件下显红色，较强碱性下显蓝色的是

A、黄酮醇

B、查耳酮

C、异黄酮

D、花色素

E、二氢黄酮

A．红色

B．紫色

C．蓝色

D．绿色

E．黄色

花色素及其苷元的颜色随pH的不同而改变，当pH≤7时，其颜色为E．

根据下列选项，回答 188～190 题： A．红色

B．紫色

C．蓝色

D．绿色

E．黄色

第188题：花色素及其苷元的颜色随pH的不同而改变，当pH≤7时，其颜色为（）。

B．异黄酮

C．黄酮

D．花色素

E．查耳酮

本身无色但在碱液中变为橙色至黄色的是()

一般仅显微黄色的是()

随pH不同而改变颜色的是()

通常呈黄色至橙黄色的是()

A.黄酮

B. 黄酮醇

C. 花色素

D. 二氢黄酮

E. 查耳酮

随pH不同而改变颜色的是（）

A、二氢黄酮

B、异黄酮

C、黄酮

D、花色素

E、查耳酮