【判断题】直链淀粉遇碘呈蓝紫色,支链淀粉具有高度分支,遇碘呈紫红色,均由a-1,4糖苷键形成。

直链淀粉遇碘产生紫红色，支链淀粉遇碘产生蓝色。( )

A.红色，紫色

B. 蓝色，红色

C. 蓝色，紫色

D. 无色，红色

E. 红色，无色

A.淀粉是植物细胞的贮存多糖，有直链淀粉和支链淀粉之分

B.淀粉因为有还原端，所以有还原性

C.直链淀粉和支链淀粉的相同之处在于其构件分子均为D-葡萄糖，并且都а-1，4糖苷键

D.直链淀粉遇碘呈蓝色，而支链淀粉遇碘呈紫色

A.蓝色紫色

B.蓝色绿色

C.无色 紫色

D.绿色 蓝色

支链淀粉遇碘所显的颜色()较直链淀粉与碘反应呈的色浅，这是因为()。

糖淀粉遇碘呈紫红色。( )

A.红色

B.黄色

C.紫色

D.蓝色

具直链淀粉的淀粉粒遇稀碘液显紫红色。()