题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

葡萄酒置于阴凉处，保持恒温10－（)度，有利于延长酒的寿命。

A.12

B.13

C.14

D.15

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-06

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第1题

老卤应盛入木制或陶瓷容器中，置于（)保存。

A.恒温环境中

B.冷冻室

C.炉灶旁

D.阴凉处

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第2题

葡萄酒酵母发酵的温度范围很广，可以在10－（)度之间。

A.16

B.24

C.32

D.36

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第3题

葡萄酒放置于冰箱内保存，因为冰箱恒温，恒湿。且无剧烈震动，是最适合于放置葡萄酒的地方。

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第4题

葡萄酒放置于冰箱内保存，因为冰箱恒温，恒湿。且无剧烈震动，就是最适合于放置葡萄酒的地方。（）

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第5题

制备沥青延度试样时，将准备好的沥青试样仔细注入8字形试模中，在室温中冷却 30～40min后，置于规定

试验温度土0.1℃的恒温水槽中保持()min，然后取出刮平试样表面。

A．10

B．20

C．30

D．40

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第6题

测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，将装有样品的蒸发皿置于（)上蒸发至约为原体积的1

测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，将装有样品的蒸发皿置于()上蒸发至约为原体积的1/3。

A.水浴

B.恒温干燥箱

C.电炉

D.真空干燥箱

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第7题

XO酱制好后应放在()保存。

A.常温下

B.阴凉处

C.保存20度的恒温

D.冰箱中冷藏

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第8题

吉诺通®的贮藏条件为（）

A.密封, 置于干燥处, 25 °C以下保存

B.密封, 置于阴凉处

C.密闭，置于阴凉处（不超过20℃）保存

D.阴凉干燥，30℃以下

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第9题

鲜枸杞原浆储存保质期为多久（）

A.置于阴凉、通风、干燥处保存，保质期3年

B.置于阴凉、通风、干燥处保存，保质期1年

C.置于阴凉、通风、干燥处保存，保质期3个月

D.置于阴凉、通风、干燥处保存，保质期2个月

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第10题

雄黄应置于（）处保存

A.干燥

B.潮湿

C.通风

D.阴凉

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