不同的温度下的空气中所能含的水蒸汽的质量不同，温度越低，能够含水蒸汽的量就越少。当空气温度下降使得其中水蒸汽的含量达到了相对饱和，多余的水蒸汽就会从空气中析出，在温度较低的物体的表面凝结成冷凝水，这种现象在建筑保温中称为（）。