题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

淀粉经过淀粉酶水解后的产物是（)。

A.葡萄糖

B.果糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

提问人：网友zsx19951120 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

淀粉水解的最终产物是（)。A.蔗糖B.果糖C.麦芽糖D.葡萄糖

淀粉水解的最终产物是()。

A.蔗糖

B.果糖

C.麦芽糖

D.葡萄糖

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第2题

唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（)。A．葡萄糖B．果糖C．麦芽糖和短链多糖D．蔗糖和果糖E．葡萄糖和

唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。

A．葡萄糖

B．果糖

C．麦芽糖和短链多糖

D．蔗糖和果糖

E．葡萄糖和果糖

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第3题

已知names=[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]，delnames[2]后，names是（)。

A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]

B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]

C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]

D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]

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第4题

用淀粉酿制白酒的过程产物是（）

A.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精；

B.淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精；

C.淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精；

D.淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。

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第5题

用淀粉酿制白酒的过程产物是（）

A.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精；

B. 淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精；

C. 淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精；

D. 淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。

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第6题

直链淀粉的水解产物是（）

A.只有葡萄糖

B.只有麦芽糖

C.葡萄糖和麦芽糖

D.葡萄糖和蔗糖

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第7题

淀粉经α-淀粉酶作用后的主要产物是( )。

A.麦芽糖及蔗糖

B.葡萄糖及麦芽糖

C.葡萄糖

D.麦芽糖及临界糊精

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第8题

双糖类有（）。

A.淀粉，麦芽糖，葡萄糖

B. 蔗糖，麦芽糖，乳糖

C. 麦芽糖，乳糖，果糖

D. 蔗糖，葡萄糖，果糖

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第9题

α-淀粉酶水解支链淀粉的最终产物是-麦芽糖和-葡萄糖。

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第10题

α-淀粉酶水解支链淀粉的最终产物是-麦芽糖和-葡萄糖（）

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