题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和乳糖的含量较低。研究发现,牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-03
关于初乳的特点,描述错误的是
A、蛋白质含量较成熟乳高
B、乳糖含量较成熟乳高
C、脂肪含量较成熟乳低
D、含β-胡萝卜素
E、富含免疫物质,尤其是SIgA
初乳的特点不包括
A、初乳中含有丰富的蛋白质
B、初乳中含SIgA、IgG
C、脂肪含量较成熟乳少
D、乳糖含量较成熟乳多
E、产后7天内分泌的乳汁
过渡乳中()的含量逐渐增多。
A.蛋白质和脂肪
B.乳铁蛋白和脂肪
C.免疫球蛋白和蛋白质
D.乳糖和脂肪
E.乳糖和乳铁蛋白
过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多
A、蛋白质和脂肪
B、乳铁蛋白和脂肪
C、免疫球蛋白和蛋白质
D、乳糖和脂肪
E、乳糖和乳铁蛋白
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是()。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
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