简述常见的乳液不稳定现象及其机理?
此题为判断题(对,错)。
A、属于多相体系
B、热力学稳定、动力学稳定
C、热力学不稳定体系,絮凝、聚结、沉降
D、小微粒分散体系具有布朗运动、丁达尔现象、电泳性质
A、均相的热力学稳定体系
B、多相的热力学稳定体系
C、均相的热力学不稳定体系
D、多相的热力学不稳定体系
B.絮凝
C.转相
D.合并
E.酸败
A.去芍药加饴糖
B.去芍药倍甘草
C.倍甘草加饴糖
D.倍甘草与芍药
E.倍芍药加饴糖
A.附子
B.桂枝
C.当归
D.甘草
E.干姜
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