题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

南京随园菜与曲阜孔府菜、北京谭家菜并称为中国著名的三大官府菜。()此题为判断题(对,错)。

提问人:网友lyfigo026 发布时间:2022-01-06
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第1题
官府菜以清淡、精致、用料讲究闻名,过去北京官府多,府中讲求美食,并各有拿手好菜,以招待同僚或比自己职位高的官员。我国的官府菜主要有以下哪几种()。

A. 南京随园菜

B. 曲阜孔府菜

C. 北京谭家菜

D. 东坡菜

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第2题
主要官府菜有()。

A. 谭家菜

B. B.孔府菜

C. C.随园菜

D. D.清真菜

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第3题
下列属于官府菜的有()

A. 孔府菜

B. 红楼菜

C. 随园菜

D. 谭家菜

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第4题
不属于官府菜的是___。

A、孔府菜

B、宫廷菜

C、谭家菜

D、随园菜

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第5题
素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由()部分组成。

A. 济南菜

B. 鲁南菜

C. 胶东菜

D. 孔府菜

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第6题
以下属于《水浒传》中的人物的是()。

A.林冲

B.李逵

C.鲁智深

D.武松

E.鲁肃

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第7题
有“东方夏威夷”之称的是()。

A.秦皇岛海滨

B.青岛海滨

C.大连旅顺海滨

D.三亚海滨

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第8题
中国的别称和代名词是()。

A.丝绸

B.陶器

C.瓷器

D.茶叶

E.景泰蓝

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第9题
佛教在我国历史上最鼎盛的时期是()。

A.汉朝时期

B.南北朝时期

C.隋唐时期

D.五代时期

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第10题
下列工艺美术品中,宋代的书风为()。

A.尚韵

B.尚法

C.尚意

D.尚姿

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