题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国国家规定的生活饮用水卫生标准()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-10-09
A.用水的卫生情况
B.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
D.制定食品安全事故应急处置制度及执行情况
A.公共场所经营者应当保持公共场所空气流通,室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求
B.公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水应当符合国家生活饮用水卫生标准要求
C.餐饮服务提供者应当保持加工操作区的地面、墙壁、天花板平整、无破损、无污垢,无蝇、虫、鼠
D.加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明,光源应不改变所观察食品的天然颜色
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