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第1题
食品总酸度越大,说明PH 值也就越高。()
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第2题
农产品总酸度越大,说明pH 值也就越高。
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第3题
pH值越大,溶液的酸度越低;pH值越小,溶液的酸度越高()
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第4题
pH值越大,溶液的酸度越低;pH值越小,溶液的酸度越高。()
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第5题
反之pH值越小,[H+]越大,溶液的酸度越高。()
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第6题
反之pH值越小,[H+]越大,溶液的酸度越高()
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第7题
pH值越大,溶液的[ H+]越小,酸度越低(碱度越高)。 ()
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第9题
食品的酸度越高,PH越低,微生物的耐热性越强
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第10题
水溶液的pH值越高,其酸度也越大。此题为判断题(对,错)。
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第11题
水中的碱度越大,pH值必然越高;0H—也就越多。此题为判断题(对,错)。
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