题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

沼气生产过程中，产酸阶段的主要产物是()，其中以()为主.

沼气生产过程中，产酸阶段的主要产物是（)，其中以（)为主.

A、挥发性有机酸,甲酸

B、非挥发性有机酸，乙酸

C、挥发性有机酸,乙酸

D、非挥发性有机酸，甲酸

提问人：网友cheng778 发布时间：2022-03-11

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第1题

黄酒中挥发性的有机酸以乙酸为主，非挥发性的有机酸以乳酸为主。（)

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第2题

白酒中的有机酸可分为挥发性有机酸和不挥发性有机酸，其中挥发性有机酸有（）等

A.乳酸

B.乙酸

C.辛酸

D.丁酸

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第3题

沼气发酵的产酸期是指产酸微生物分解（）化合物,生成小分子挥发性的有机酸,如乙酸等

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第4题

饲料中的纤维素在牛瘤胃中逐渐分解，最终产生挥发性脂肪酸，其中主要是（)、丙酸、丁酸三种有机酸和少量高级脂肪酸。

A.甲酸

B.乙酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第5题

烟草中有机酸按挥发程度分类可分为（）、（）和非挥发性酸。

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第6题

2、烟草中主要的非挥发性有机酸主要有：、和。

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第7题

白酒中的有机酸包括甲酸、乙酸、丙酸等。（)

白酒中的有机酸包括甲酸、乙酸、丙酸等。()

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第8题

烟草中主要的挥发性有机酸包括和，

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第9题

白酒中的香气和微量成分的含量和它的阈值有关，白酒中的有机酸以挥发性的（)、非挥发性的（)为主。

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第10题

用氢氧化钠标准溶液滴定法测定豆制品中的有机酸，结果以何种酸计A、甲酸B、柠檬酸C、乙酸D、乳酸E、丙

用氢氧化钠标准溶液滴定法测定豆制品中的有机酸，结果以何种酸计

A、甲酸

B、柠檬酸

C、乙酸

D、乳酸

E、丙酸

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第11题

最强的有机酸是（）

A.甲酸

B.乙酸

C.丙酸

D.丁酸

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