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食品安全管理员没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训的，应当扣（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-21
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A.1
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D.4
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第2题
食品安全管理员出现下列情况将被扣分_____。
A.没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训
B.不能提供定期食品安全检查记录
C.按要求向监管部门报告本单位违法行为整改情况的
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实
第5题
食品安全管理员职责不包括_____。
A.组织从业人员进行食品安全法律和食品安全知识培训
B.制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查
C.全面记录食品加工经营过程情况
D.组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。
第6题
食品安全管理员的基本职责包括_____。
A.建立健全食品安全管理制度
B.制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施
C.组织从业人员进行健康检查，依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位。
D.制定食品安全检查计划
第7题
食品安全管理员的主要职责是_____。
A.组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施,对从业人员进行健康管理
B.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理
C.对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理
D.组织制定食品安全检查计划并实施
第8题
以下哪些属于食品安全管理员的工作职责（)。
A.建立健全本单位的食品安全管理制度，明确食品安全责任，实岗位责任制
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案，便于开展人员健康及培训管理
C.组织从业人员进行健康检查，依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位
D.制定食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，并做好检查记录
第9题
下列情况对食品安全管理员做扣2分的处理？（)
A.没有建立从业人员健康档案的
B.没有建立从业人员培训档案的
C.不能提供定期食品安全检查记录
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
第10题
食品安全管理员的基本职责包括_____。
A.组织制定食品安全事故处置方案
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案
C.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
D.明确食品安全责任，落实岗位责任制
