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[主观题]

饭店设备的重要性有____。A设备设施是饭店产品的组成部分B设备设施水平是饭店等级的重要标志C设

饭店设备的重要性有____。

A设备设施是饭店产品的组成部分

B设备设施水平是饭店等级的重要标志

C设备设施是饭店服务质量的基本保证

D设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源

提问人：网友lqlq2018 发布时间：2022-01-06

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第1题

设立客房服务中心通常对饭店的（）有较高的要求。

A.设施、设备

B. 人员配备

C. 楼面监控系统

D. 安全系统

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第2题

下列产生投诉的原因中，错误的有（）。

A.硬件设施、设备出现故障

B.饭店客房价格贵

C.客人对服务不满

D.饭店管理不善

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第3题

饭店计算定员的具体方法有哪些（)。

A.按岗位定员

B.按设备设施定员

C.按比例定员

D.按劳动效率定员

E.按工作时间定员

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第4题

根据《中国饭店星级评定标准》以下哪一个不是三星级饭店的标准？()

A.设备使用安全

B.内外装修采用高档、豪华材料，具有突出风格

C.有空调设施

D.公共信息符号符合

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第5题

饭店节能减排应从硬件和软件两方面着手，主要内容有（）。

A.实施宾客绿色消费奖励计划

B. 建立饭店各部门能耗定额考核制度

C. 提出饭店绿色环保的理念

D. 全面掌握设施设备的性能、运行和能耗情况

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第6题

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB／T14308—2010)附录中的内容有()

A.必备项目评分表

B.一般项目评分表

C.设施设备评分表

D.安全设备评分表

E.饭店运营质量评价表

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第7题

饭店节能减排应从硬件和软件两方面着手，主要内容有（)。

A.实施宾客绿色消费奖励计划

B.建立饭店各部门能耗定额考核制度

C.提出饭店绿色环保的理念

D.全面掌握设施设备的性能、运行和能耗情况

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第8题

普遍而言,住店的宾客都会对所要下榻的饭店有下列基本期望。（)

A.安全的住宿环境

B.清洁、舒适的客房

C.礼貌、专业、有好的服务

D.维护良好的设备设施

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第9题

饭店可能存在的因特殊原因而导致宾客投诉的情形有（）

A.员工服务态度恶劣

B.饭店的消费环境、场所、设施设备未能满足宾客要求

C.饭店员工业务水平不高、不熟练

D.饭店客房已订完；或宾客在饭店无法买到返程机票

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第10题

饭店设备管理的基本任务是____。A为饭店供应能源B对饭店设备和设施进行维修C对饭店设备设施进

饭店设备管理的基本任务是____。

A为饭店供应能源

B对饭店设备和设施进行维修

C对饭店设备设施进行更新和改造和增建增设

D对饭店设备的保养

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