邀请资质的虫害消杀公司定期对厨房进行虫害消杀，消杀工作人员需持岗位证明，现场做好消杀工作和记录。（）

A.虫害服务合同

B.虫害消杀报告

C.虫害公司老板名片

D.虫害公司营业执照

A.让消杀公司的人员单独去做消杀,不要打扰他工作

B.全程跟踪虫害人员的工作,了解虫害控制措施

C.与服务人员沟通,何处虫害迹象明显,要求重点控制

D.认真查阅消杀报告,并跟踪改善消杀报告中门店存在的风险点

A.虫害控制的操作人、公司应取得相关资质和证明，每次消杀时做好消杀记录

B.生产加工各区域应设置纱帘、纱网、防鼠板、灭蝇灯、风幕等防虫设施设备

C.使用各类杀虫剂前，应做好预防措施避免对人员、食品、设备工具造成污染和伤害

D.直接在生产车间操作台、食品上放置粘鼠板、粘虫纸

A．绿化的整洁

B．垃圾的管理

C．积水的及时处理

D．定期消杀

食品生产企业应制定和执行虫害控制措施，并定期检查。()

A.虫害控制设施需要建立栅栏思维，多一层栅栏多一层防护

B.虫害控制设施安装越多越好，但要考虑现场环境和对货物的影响

C.规范充足的虫害控制设施可以完全避免虫鼠害入侵

D.虫害控制设施需要定期维护，以及时清除失效的设施

虫害(名词解释)

A.加工场所的结构如有任何破坏，须立即进行修补，堵塞虫害的入口

B.尽量减小门与地面之间的空隙额，门的下边缘以金属包覆

C.食物和废弃物妥善存放和处理，以切断虫害的食物来源

D.定期使用杀虫剂、杀鼠剂