题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
制作回锅肉的工艺是:先用旺火快速炒至肉片出油且卷缩成灯盏窝状时,下入()煸炒至肉片上色红亮后,再放入其它调料及蒜苗煸炒至熟。
A.豆瓣酱
B. 甜面酱
C. 红泡椒
D. 番茄酱
提问人:网友hanmeirong
发布时间:2022-01-06
A.豆瓣酱
B. 甜面酱
C. 红泡椒
D. 番茄酱
此题为判断题(对,错)。
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