厨房通风的要求是每小时空气流通应达到（）次。

A.能开窗的区域建议开窗通风，加强空气流通。

B.每周做好滤网的清洁消毒

C.以上均是

A.清洁无污染

B.注意保持室内空气流通

C.室外种植足够的花草树木，并达到一定的指标

D.装有空气净化器

A.上送风下排风

B. 病室内送风口应远离排风口

C. 病室内每小时换气要达到8-12次

D. 以上都对

A.针对空气传播的传染病，学前教育机构要注意婴幼儿的活动室、盥洗室，休息室等处经常开窗通风，定时进行空气消毒

B.针对生活接触传染的疾病，如手足口病等，保育员要经常清洗婴幼儿的日常用品如毛巾、衣被、桌椅、玩具、学习用品、餐具等

C.针对通过饮食传染的疾病，如细菌性痢疾，应搞好食品卫生，保护好水源，保持厨房环境的卫生等

D.针对通过昆虫等动物传播的疾病，如流行性乙型脑炎等，要采取灭虫、清除饲养的动物等措施

E.针对飞沫传染的疾病，要隔绝空气流通

A.舱内温度达到5度以上

B.涂面温度应保持低于露点3度以下

C.舱内相对湿度不高于85%

D.采用防爆灯照明

E.通风应达到国标的要求

A.每小时换气20~40次可使厨房保持良好的通风环境

B.在炒灶上方的排烟罩最好选用滤冈式烟罩

C.排烟罩罩口要比灶台宽0.5米

D.罩口风速应大干0.75米/秒

A.新风口安全可靠

B.净化、消毒装置有效运转

C.空调系统分段运行装置和回风装置等正常、有效使用

D.应急反应系统和预案切实可行

E.以上都是

A.10

B.20

C.30

D.60