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[单选题]
液膜分离相对固体膜分离的优点为（）。
A.操作温度高
B. 操作压力高
C. 传质速率高
D. 选择性好
提问人：网友zdl408
发布时间：2022-01-06
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A.操作温度高
B.操作压力高
C.传质速率高
D.选择性好
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第2题
液膜分离相对传统萃取的优点包括（）。
A.传质推动力大，所需分离级数少
B. 试剂消耗量少，产品的成本低
C. 占用的试剂量少，减少了资金的积压
D. 可以选用可选择性但价格较贵的试剂，提高分离和提取的效果，获得质量好的产品
第3题
液膜分离相对传统萃取的优点包括()。
液膜分离相对传统萃取的优点包括（)。
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A.传质推动力大，所需分离级数少
B.试剂消耗量少，产品的成本低
C.占用的试剂量少，减少了资金的积压
D.可以选用可选择性但价格较贵的试剂，提高分离和提取的效果，获得质量好的产品
第7题
下列关于膜分离的讨论，哪个错误？
A、所讨论的分离膜是指具有分离性能，由固体、液体甚至是气体物质的薄层凝聚相所构成的一类薄形材料。膜具有各种类型，其中具有特异功能的膜称为功能膜。功能膜的功能指分离、识别、反应、能量转换、导电、发光等，如分离和交换功能、传感器功能、催化剂功能、固定酶功能、光电转换功能、热电转换功能、发光功能、导电功能等，这些功能因极具研究和开发价值而得到重视。
B、膜分离和蒸馏、结晶、蒸发等需要输入能量的过程有很大差异，可防止热敏性物质的失活，集除菌、分离、浓缩、纯化为一体，分离效率高，操作简单，能耗少，特别适合食品工业的应用。
C、膜分离技术在食品工业中已有广泛研究和应用，例如用于制备纯水，淡化苦咸水，浓缩牛奶，脱除牛奶乳糖，分离大豆蛋白，浓缩蛋清，回收淀粉蛋白加工废水中的蛋白，果汁除菌，生产无醇或浓缩啤酒，植物油脂脱胶和脱色，分离氨基酸等。食品工业中膜分离涉及物质及大小为O2(2.9nm)、H2O(3.4nm)、Cl-、OH-、H+、Na+、Ca2+(0.5～1nm)、蔗糖和卵清蛋白（2nm）、各种病毒、大肠杆菌和葡萄球菌（2～5μm）、胶体层（50～100nm）、油乳胶化液（200nm）、乳胶（0.5～1μm）。
D、膜分离主要有微滤（Microporous Filtration, MF）、超滤（Ultra Filtration，UF）、纳滤（Nanofiltration, NF）、反渗透（Reverse Osmosis，RO），渗析（Dialysis），电渗析（Electrodialysis，简称ED）以及其他如气体渗透、渗透气化、膜蒸馏等
