题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列指标中，属于严重危害人体健康的指标包括( )
A.沙门菌
B.菌落总数
C.真菌毒素
D.大肠菌群
E.镉
提问人：网友anonymity
发布时间：2022-01-06
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食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是
A．金黄色葡萄球菌肠毒素
B．菌落总数
C．大肠菌群
D．有异味
E．挥发性盐基氮
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第3题
食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物
食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是
A.菌落总数、大肠菌群数
B.致病性微生物及其毒素等
C.植物化学物
D.水分、含氮化合物、酸价等
E.维生素、蛋白质、黄酮类等
第4题
食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是A.粮食中水分的含量B.玉米中黄曲霉毒素含量C.食品中
食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是
A.粮食中水分的含量
B.玉米中黄曲霉毒素含量
C.食品中细菌总数
D.牛奶中脂肪含量
E.味精中谷氨酸钠含量
第5题
食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是A．粮食中水分的含量B．玉米中黄曲霉毒素的含量C．牛奶
食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是
A．粮食中水分的含量
B．玉米中黄曲霉毒素的含量
C．牛奶中脂肪含量
D．味精中谷氨酸钠含量
E．食品中细菌总数
第7题
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严晕危害人体健康的是A.金黄色葡萄球菌肠毒素
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严晕危害人体健康的是
A.金黄色葡萄球菌肠毒素
B.菌落总数
C.大肠菌群
D.有异味
E.挥发性盐基氮
第8题
下列哪些情形的食品属于严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，食品生产经营者应当立即就地销毁（）
A.违法添加非食用物质食品
B.超范围添加食品添加剂食品
C.腐败变质食品
D.病死的鱼
第9题
下列哪些情形的食品属于严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，食品生产经营者应当立即就地销毁？（）
A.违法添加非食用物质食品
B.超范围添加食品添加剂食品
C.腐败变质食品
D.病死畜禽
