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[判断题]

霉变率:瓜子仁内部出现黑色、褐色变质颗粒的数量占取样瓜子个数的百分比()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-15
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第1题
霉变籽:瓜子仁去衣后,呈现黑色、棕色、褐色且口尝有苦味的颗粒以及外壳有霉斑的颗粒,其是由发霉变质的瓜子原料所致()
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第2题
霉变籽瓜子仁去衣后,呈现黑色、棕色、褐色且口尝有苦味的颗粒以及外壳有霉斑的颗粒,其是由发霉变质的瓜子原料所致()
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第3题
霉变籽指瓜子仁去衣后,呈现黑色、棕色、褐色且口尝有苦味的颗粒以及外壳有霉斑的颗粒,其是由发霉变质的瓜子原料所致()
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第4题
果菜类蔬菜苗期易出现沤根现象,沤根苗在茎基部和根部出现()

A.白色霉状物

B. 褐色霉状物

C. 黑色霉状物

D. 无霉状物

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第5题
果菜类蔬菜苗期易出现沤根现象,沤根苗在茎基部和根部出现()

A.白色霉状物

B.褐色霉状物

C.黑色霉状物

D.无霉状物

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第6题
焦糊籽:瓜子仁呈焦褐色或焦黑色且品尝有焦苦味的颗粒()
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第7题
焦糊籽瓜子仁呈焦褐色或焦黑色且品尝有焦苦味的颗粒()
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第8题
疫病的共同特点是湿度大时产生()霉层。a、白色b、黑色c、褐色d、粉红色

疫病的共同特点是湿度大时产生()霉层。

a、白色

b、黑色

c、褐色

d、粉红色

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第9题
奶粉中出现黑色或者褐色小颗粒是因为乳糖焦化了,属正常现象,会影响奶粉的口感()
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第10题
在炮制熟大黄时,应掌握的炮制程度是A.外部黑色,内部黄褐色B.内外均为褐色C.外部褐色;内部黄色D.

在炮制熟大黄时,应掌握的炮制程度是

A.外部黑色,内部黄褐色

B.内外均为褐色

C.外部褐色;内部黄色

D.内外均为黑色

E.炒至炭化

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第11题
衣氏放线菌在患者病灶、脓汁标本中可见哪种颗粒()

A.黑色颗粒

B.白色颗粒

C.褐色颗粒

D.黄色颗粒

E.蓝色颗粒

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