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[多选题]

烟叶田间成熟度和分级成熟度是相互关联的，下列说法错误的是（）。

A.分级成熟度是田间收获的叶片经烘烤调制后形成的产品按分级标准而划分的成熟的档次

B.分级成熟度好的烟叶，田间成熟度不一定好

C.田间成熟度好的烟叶，分级成熟度一定好

D.分级成熟度好的烟叶，田间成熟度一定好

提问人：网友hikari211 发布时间：2022-03-17

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第1题

分级成熟度好的烟叶，田间成熟度不一定好；但田间成熟度好的烟叶，分级成熟度一定好。（）

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第2题

烤烟分级成熟度好的烟叶，田间成熟度一定好；但田间成熟度好的烟叶，烤烟分级成熟度不一定好。（）

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第3题

田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物积累、转化到适于烘烤的变化程度，田间成熟度的烟叶调制后烟叶成熟度也好。此题为判断题(对，错)。

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第4题

田间采收成熟的烟叶尽管烘烤方法不同，但烤后烟叶的成熟度是一致的。（）

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第5题

田间成熟度好的烟叶，若是调制不当，尤其是内含物质转化不充分，就会形成不同程度的青色烟叶。（）

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第6题

关于烟叶调制成熟度，下列说法正确的是（）。

A.调制适当，后熟充分，就形成了内在成分协调，具有良好吸食质量的原烟

B.调制不当，尤其是内含物质转化不充分，就形成了不同程度的青色烟叶

C.田间采收成熟的烟叶若烘烤方法不同，烤后烟叶的成熟度是不尽一致的

D.烤熟的标志是不但要烤黄，而且要烤香

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第7题

下列（)等因素是烤烟的分级因素。A.成熟度、身份、：油分、叶面B.成熟度、身份、叶片结构、叶面C.成熟度

下列()等因素是烤烟的分级因素。

A.成熟度、身份、：油分、叶面

B.成熟度、身份、叶片结构、叶面

C.成熟度、身份，油分、叶片结构

D.成熟度、叶片结构、叶面、油分

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第8题

烟叶从田间收获进行烘烤调制，又称为（）。

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第9题

制作样品重要的环节之一是分级，分级是在分组的基础上，根据()进行分级。

A.成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度、残伤的档次

B.分级因素

C.成熟度

D.叶片结构

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第10题

在烤烟分级因素与质量关系中。（)是衡量烟叶质量的主要因素。A.叶片结构B.成熟度C.身份D.油分

在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。

A.叶片结构

B.成熟度

C.身份

D.油分

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第11题

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，

吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到()时评吸指标均到最高。

A.生理成熟

B.工艺成熟

C.未熟

D.过熟

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