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品评葡萄酒的过程被称为“美酒三部曲”,请问是哪三部?

提问人:网友hyandy 发布时间:2022-01-06
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第1题
因特产优质葡萄酒.有“美酒海湾”之称的是山东省的烟台.()

因特产优质葡萄酒.有“美酒海湾”之称的是山东省的烟台.()

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第2题
西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、()等服务。A.斟酒B.收费C

西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、()等服务。

A.斟酒

B.收费

C.报价

D.斟酒和收费

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第3题
在西餐酒水服务过程中,请主人品评酒质时,倒入杯中葡萄酒的量应为()。

A.1/5杯

B.1/4杯

C.1/3杯

D.1/2杯

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第4题
在最新一期《创新食品科学与技术》杂志上,华南理工大学的一个研究小组发表论文指出,将只有3个月酒龄的赤霞珠葡萄酒在每厘米600伏的电场中处理3分钟,可以显著改善其口感和品质,12名资深品酒师组成的顾问小组也无法分辨出其与陈年赤霞珠葡萄酒的区别。研究者指出,电磁场可以加速乙醇与有机酸的反应过程,增加芳香酯的含量,促成蛋白质分解,减少可能带来不良气味的醛类。不过,过犹不及,增加电压和延长处理时间,或者处理时间太短,都达不到理想效果。最适合做本段文字标题的是:

A.美酒打造术

B.电磁场的奇妙功能

C.一种加速葡萄酒陈化过程的新方法

D.“3个月”到“陈年”的瞬间转变

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第5题
在斟倒葡萄酒的服务时,首先将酒注入主宾酒杯内1/5量,请主宾品评酒质,待主宾确认后再按顺序进

在斟倒葡萄酒的服务时,首先将酒注入主宾酒杯内1/5量,请主宾品评酒质,待主宾确认后再按顺序进行酒水的斟倒服务。()

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第6题
被称为政策科学三部曲的有

A.《重新审查公共政策的制定过程》(1968)

B.《政策科学探索》(1971)

C.《关于政策科学的构想》(1971)

D.《权力和社会:政治研究的框架》(1950)

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第7题
因特产优质葡萄酒,有“美酒海湾”之称的港口城市是哪里?有“万国建筑博物馆”之称的是那里?
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第8题
因特产优质葡萄酒,有“美酒海湾”之称的港口城市是()。

A.辽宁大连

B.江苏南通

C.山东烟台

D.广西北海

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第9题
法国葡萄酒的十大产区分别是什么?说说你所品尝过的法国美酒,感受如何,和中国的葡萄酒甚至白酒有啥不同的感受?
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第10题
简单列举品评葡萄酒前的准备工作?
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