题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列面点品种属于京式面点的有（)。

A.豌豆黄

B.一品烧饼

C.馅饼

D.马蹄糕

E.三丁包子

提问人：网友文旻昊 发布时间：2022-06-11

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第1题

下列面点品种属于广式面点的有()。

A.萝卜糕

B.豌豆黄

C.叶儿粑

D.三丁包子

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第2题

下列面点品种属于川式面点的有（)。

A.萝卜糕

B.豌豆黄

C.叶儿粑

D.三丁包子

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第3题

是京式面点的代表品种.A.马蹄糕B.三丁包子C.二层油糕D.龙须抻面

是京式面点的代表品种.

A.马蹄糕

B.三丁包子

C.二层油糕

D.龙须抻面

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第4题

京式面点富有代表性的品种有龙须面、一品烧饼、清油饼、天津狗不理包子、豌豆黄、芸豆卷等。

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第5题

京式面点富有代表性的品种有龙须面、一品烧饼、清油饼、天津狗不理包子、豌豆黄、芸豆卷等（）

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第6题

下列属于京式面点品种的是（)

A.娥姐粉果

B.三丁包子

C.艾窝窝

D.莲茸甘露酥

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第7题

以下属于苏式面点代表品种的是（）。

A.三丁包子

B. 叉烧包

C. 清油饼

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第8题

京式面点的代表品种有抻龙须面、清油饼、虾饺、芸豆卷、豌豆黄、小窝头等。（)

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第9题

在下列面点中，属于广式面点的是（)。A.叉烧包B.狗不理包子C.三丁包子D.蟹黄包

在下列面点中，属于广式面点的是()。

A.叉烧包

B.狗不理包子

C.三丁包子

D.蟹黄包

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第10题

下列面点品种属于苏式面点的有（)

A.翡翠烧卖

B.狗不理包子

C.沙琪玛

D.叉烧包子

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第11题

下列品种属于广式面点的是（）

A.翡翠烧麦（苏式面点）

B.五芳斋棕子（苏式面点）

C.叉烧包

D.拨鱼面（京式面点）

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