芽苗类蔬菜多数属于_______蔬菜。种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的 5－6 天就可完成一个生

芽苗类蔬菜多数属于_______蔬菜。种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的 5-6 天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右，平均一年可以生产________茬，复种指数是一般蔬菜生产的 10-15 倍。