下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B.人
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。
A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。
A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是()。
A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是()。
A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的是()。
A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
B.牛乳中钙含量比人乳低
C.人乳中的钙磷比列有利于钙的吸收
D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有()。
A、人乳中铁的吸收率比牛乳低
B、牛乳中的钙含量比人乳低
C、人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
D、牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
E、人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的是______。
A 人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少
B 人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多
C 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多
D 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
E 脂肪的种类和含量均差不多
下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。
A、人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多
B、人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少
C、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多
D、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
E、人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别
A.牛乳中的乳清蛋白质分乳白蛋白和乳球蛋白
B.牛乳中的酪蛋白可以采用酸凝和酶凝方法
C.牛乳中的不含酶类
D.乳糖可以用膜分离和乳糖水解酶除去
关于初乳与成熟乳比较,下列哪项是正确的
A.大多数药物不经母血渗入乳汁中
B.初乳及成熟乳中,均含有大量免疫球蛋白IgA
C.初乳中含有较多蛋白质,主要是白蛋白
D.初乳中脂肪及糖类含量较高
E.初乳持续约3天以后,逐渐变为成熟乳
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!